【人物篇】保卢斯12：其实苏军战俘的死亡率更高
1942年12月24日，保卢斯已经确认不会有援兵来解救第6集团军了，他和他的20多万将士就这样迎来了圣诞节。这一天保卢斯格外开恩，给每个士兵发放了300克面包。他还下令杀了4000匹马，每十个士兵还能得到1公斤土豆。这些德国兵们苦中作乐，把珍藏的酒都拿出来庆祝。一些将军和军官则和士兵们分享了巧克力。
保卢斯没有心情庆祝，他给家人写了一封信：“圣诞节，自然没什么快乐。在这种时候，最好不要搞什么庆祝活动。”
集团军首席副官贝尔在写给后方的信中就直接大倒苦水了，他写道：“目前我们仿佛感到被人出卖了……真正断粮了。根据我对德国士兵的了解，必须清醒地估计到，士兵的体力已经消耗殆尽，在这种冰天雪地中每个人都会说‘现在我对一切都无所谓，或是冻死或是被苏联人征服’。”
一名士兵在家信中写道：“我不再相信上帝了，因为他已经背叛了我们。”另一个士兵写道：“我们只有两条路，进入天堂或者去西伯利亚。”
保卢斯在这一天还给自己的老上司、如今赋闲在家的博克陆军元帅写了一封信，内容是：“我勇敢的集团军正在极为不利的条件下战斗。但我坚信将主宰形势。”因为审查制度，博克收到这封信已经是2月2日，这一天正好是第6集团军完全覆灭的日子。
保卢斯在圣诞夜前夕还发布了一道命令，他没有在提到荣誉、英勇这些陈词滥调，而是直截了当的警告所有人，投降只有两种下场：不是被处决，就是被送到西伯利亚战俘营被饿死、冻死或者折磨死。他告诉所有官兵：“我们的出路只有一条，在严寒和饥饿中打完最后一颗子弹，战斗到最后一息。一切谈判都应该拒绝，不予理睬，用火力赶走他们的使者。”最后他还没忘加上一句“我们的希望将寄托于正在赶来营救的部队”。
保卢斯绝不是说说而已，随军牧师不时地会接到命令，为即将被枪毙的士兵做临终祷告，第6集团军在接下来的一段时间共处决了360名畏战者和逃兵。有些人故意把自己弄伤，然后申请乘坐飞机离开包围圈，他们一旦被识破就会被枪毙。
包围圈里最大的问题还是粮食问题，空运时好时坏，尤其是12月24、25日这两天没有一架飞机（后方转运机场被苏军占领）。12月26日的情况有所好转，飞机运来了69吨物资，绝大部分是食品，其中还有10吨的圣诞糖果。从12月27日开始，空运量又开始回升，在1942年最后的几天，平均每天能达到120吨补给，还运走了18410名伤病员。
食品越来越匮乏，在1942年的最后一天，保卢斯把面包定量减少到80克每天。饥肠辘辘的士兵们只能自寻出路，他们把目光盯在了军马身上，首先被屠宰的是罗马尼亚军队里的6500匹马。马肉做成香肠，马骨头被拿去熬汤。保卢斯向空军抱怨说他的士兵“如今蜂拥着抢吃马肉，割马头生喝脑浆”。
食物配给绝不是一碗水端平的，军官还能得到优待，而且他们也会利用权力谋私。一名活下来的军医就曾控诉他的上司“用涂着厚厚黄油的面包喂自己的狗，包扎所里却没有东西给伤员吃”。公开的秘密是一些部队私藏了一些粮食，保卢斯后来回忆说：“坚守着固有阵地的部队处境较好，在作战和粮食供应储备方面都是如此。”意思就是说，只要保住固有阵地，也能保住原有的粮食储备，也就不会挨饿。反之则会饿肚子。
陆军总长曾提出包围圈里的军官和士兵应该同甘共苦，享受一样的食品供给。可希特勒对这种“把戏”没兴趣，战时军备部长施佩尔则讥讽蔡茨勒“哗众取宠”。蔡茨勒最终只能作罢。
有人根据第6集团军寄回后方的信件分析，在1943年新年到来之际，德军的士气状况如下：意志坚定者—2.1%；怀疑或否定态度者—61.5%；态度消极者—33%；反抗心态的—3.4%。
匪夷所思的是，即使被包围而缺吃少喝的德国官兵，伙食也比某些苏军部队更好。崔可夫的第62集团军如今处境很微妙。名义上第62集团军也是包围保卢斯的苏联部队之一。可实际上第62集团军也处于德军的反包围当中。崔可夫在1942年12月31日报告部下每人每天的伙食标准是：100克粮食，竟和保卢斯的部队一样惨。
更悲惨的是包围圈里的罗马尼亚人和所谓的“苏联辅助人员”。德国人不允许罗马尼亚人和他们住在一个房子里，经常可以看见罗军士兵乞讨残羹剩饭。到战役结束时，多达13000人的罗军最后只有1169人活下来被俘。超过3万人的“苏联辅助人员”大多选择逃亡，但只要被苏、德任何一方抓获，都会被视为叛徒，拉出去枪毙。老老实实留下来的也根本得不到粮食。
最惨的要数苏军战俘了。包围圈里一共有3500名战俘，他们被关押起来，得不到粮食，活活被饿死。当苏军发现他们时，3500人中只剩下20个活骷